La Familia Cool

Se acabó el mes de noviembre y a partir de mañana La Familia Cool está de fiesta, ya que el día 5 de diciembre se cumple un año de que esta página iniciara. Y como a mí me encanta celebrar cumpleaños, aniversarios y cualquier cosa cool y divertida, les he preparado varias sorpresas como una forma de darles las gracias por su apoyo durante estos doce meses.

La Extravagancia de Sorteos, como he decidido llamarle, es una serie de sorteos que estaré publicando comenzando a partir de mañana 1 de diciembre. Y gracias a la generosidad de varios patrocinadores que gentilmente se han unido a nuestra celebración, varios de ustedes serán ganadores.

Y para hacerlo más interesante y acorde con la temporada navideña, todos los ganadores de los sorteos de este mes serán anunciados el 25 de diciembre como mi regalo de navidad hacia ustedes. Esta es la manera que tengo de agradecerles por su lealtad, sus comentarios y su amistad reflejada en estas páginas y en nuestras múltiples interacciones a través de Facebook y Twitter.

Les recomiendo que estén alertas y entren a diario para saber cuáles son los regalos que estarán disponibles y cómo pueden participar en cada uno de ellos. También, les invito que me acompañen en la Fiesta Aniversario en Twitter que se llevará a cabo el día 5 de diciembre.

Por ahora les dejo y los espero como siempre para que juntos podamos descubrir las sorpresas que por aquí les tengo guardadas.

Sorteo Sistema de Microdermoabrasión de Neutrogena

Sorteo del libro Bárbara por Atrás ~ Una guía de salud y ejercicios

Sorteo del Paquete Bueno Para Ti de Genesis Today

Sorteo de un Paquete de Regalo para Flan Festivo La Lechera

Sorteo de una Tarjeta de Regalo de The Home Depot

Sorteo de los Nuevos Productos de Lavar de Gain

Sorteo de 2 Juguetes Cortesía de Kmart

Sorteo Productos Johnson’s Natural

La época navideña ya está aquí y nos vamos preparando para degustar las mejores recetas familiares no sólo de la familia nuestra sino también la de los amigos. Aunque tratemos de portarnos bien durante esta época, es difícil resistir tantos deliciosos postres que se preparan y todas esas recetas especiales que la gente saca sólo para estas ocasiones.

Si tienes una receta que nunca se la das a nadie por ser herencia de tu abuela, o incluso de la abuela de tu abuela, este puede ser tu momento para compartir. Y no me refiero a dársela a tu vecina o a tu comadre, sino que podrías optar por un premio jugoso al preparar ese platillo que siempre llevas guardado bajo la manga.

Te cuento que la Marca Eagle está realizado su Concurso de Recetas y Ensayos Dulces Secretos que otorgará a un ganador un gran premio de $10,000 dólares por compartir su receta original utilizando por lo menos una lata de 14 onzas de leche condensada de la Marca Eagle.

Como el concurso es de recetas y ensayos, además de aportar tu receta original, debes escribir en 100 palabras o menos las razones por la cual la leche condensada de la Marca Eagle es el ingrediente secreto de tu platillo. El ensayo puede ser escrito en inglés o español para que puedas esmerarte escribiendo en el idioma de tu preferencia.

El postre debe encajar en una de las categorías preestablecidas que son cheesecake, caramelo blando, barrita o pastel. Si tu postre no cabe en ninguna de las categorías antes mencionadas, puedes enviarlo y marcarlo en la categoría “otro”.

Pero hay más
Como ya les mencioné tendrán un jugoso Gran Premio de $10,000 para que el afortunado ganador realice un deseo que tenga guardado y no haya podido realizar, sin embargo, no se queda ahí.

También habrá cuatro segundos premios que reconocerán a los ganadores de cada categoría y a quienes se les va a otorgar un cheque de $1,000. Y para tener a más participantes felices también recibirán un regalo especial 25 semifinalistas, los cinco mejores participantes de cada una de las cinco categorías, a los que se les entregará una canasta de regalo con productos Eagle Brand® y suministros para hornear.

Si te encanta la cocina y tienes esa receta de familia bien guardada, anímate a participar y podrías tener un gran premio para celebrar las fiestas. El Concurso de Ensayos y Recetas de Dulces Secretos de Eagle Brand® finaliza el 7 de diciembre de 2011. Está abierto a residentes legales de los 50 Estados Unidos y D.C., de 18 años de edad o más. Nulo donde esté prohibido. Para obtener más detalles y las reglas oficiales completas, visita www.EagleBrand.com o www.MarcaEagle.com.

Como ya les había comentado antes a mí me encanta hacer platos en el horno por múltiples razones, entre ellas que generalmente se preparan de manera fácil y el delicioso sabor que aportan sin tener que utilizar mucho aceite. Además, mientras se hornea puedo ir limpiando la cocina para que todo esté organizado a la hora de comer en vez de tener que hacerlo después cuando ya sea el momento del postre.

Estas papas resultan para hacerlas de almuerzo o incluso de cena si son de las que toman un almuerzo ligero y una cena pesada. Siempre es  importante que recuerden tener vegetales y ensalada en la mesa para que los niños se acostumbren a comerlos desde temprano. Que tengan un feliz domingo.

Con cariño,

AbueCool

Papas Horneadas

Ingredientes:
1 lb de papas
1 lb coliflor
1 lb de carne molida
1/2 taza de queso mozzarella rallado
1 ramita mediana de cilantro
2 latas de crema de hongos
2 huevos

Preparación
Condimentar la carne y cocinar como generalmente lo hace; hervir las papas y retirárlas cuando todavía estén firmes no completamente cocidas, dejárlas enfríar y cortárlas en rebanadas con un grosor aproximado de un cuarto de pulgada. Cortar el coliflor en trozos pequeños, lavarlo y agregárselo a la carne.

Engrasar un molde de cristal para hornear y comenzar colocándo las rebanadas de papa hasta que cubra totalmente el fondo, luego echar la carne, rocear la mitad del queso y cubrir con más papas. Luego, batir los huevos y echárselos por encima y después agregar la crema de hongos y espolvorear el resto del queso. Picar finamente la rama de cilantro y espolvorear por encima.

Poner en el horno a 350 grados durante aproximadamente media hora. Revisar a los 20 minutos a ver si ya está gratinado a su gusto. Retirar cuando tenga el gratinado ideal.

Sirve: 6 porciones
Se prepara: En 1 hora

La Familia Cool cumple su primer añito en sólo 10 días y quiero invitarte a que me acompañes a celebrar este importante momento con una fiesta en Twitter. Con el título de nuestro eslogan “Viviendo la vida de lo más cool“, estaremos compartiendo ideas y anécdotas sobre cómo hacemos para lograr vivir una vida que sea cool para nosotros y para nuestros niños.

Y para hacer todo mucho más cool tendremos algunos regalitos para sumarle al ambiente festivo de nuestro primer cumple y por las fiestas navideñas. Por favor has tu RSVP abajo.

FIESTA DE ANIVERSARIO EN TWITTER

ANFITRIONA: @LAFAMILIACOOL

CO-ANFITRIONAS: @BICULTURALMOM AND @RUBYDW

DETALLES DE LA FIESTA:

CUÁNDO: Lunes 5 de diciembre de 2011

A QUÉ HORA: De 8:00 p.m. a 9:30 p.m. EST

DÓNDE: Twitter

HASHTAG: #CoolAnniversary #AniversarioCool

A QUIÉNES SEGUIR: @BICULTURALMOM AND @RUBYDW

LA FIESTA ESTÁ SUJETA AL REGLAMENTO OFICIAL EN INGLÉS

PREMIOS:

Una (1) tarjeta de regalo de $50, cortesía de La Familia Cool

Una (1) tarjeta de regalo de $50, cortesía de Latina Bloggers Connect

Un (1) diseño original de una tarjeta de presentación o una tarjeta de invitación de su elección, cortesía de Ruby Wright de Ruby Design Studio

Un (1) combo DVD/Blu-Ray de la película Winnie the Pooh

Un (1) paquete de galletitas “receta secreta” de AbueCool con 15 de galletas hechas en casa

Un (1) makeover de la página de Facebook cortesía de Chantilly Patiño de Bicultural Mom

Dos (2) libros de Bárbara por Atrás autografiados por la autora

Cinco (5) Paquetes Good-For-You cortesía de Genesis Today
(Cada paquete contiene 1 jugo de Acai Berry de 64-oz, 1 cupón de descuento de 1 dólar que encontrarás en la página de Facebook, 1 botella de agua, 2 bolsas de semillas de Chia, 2 limones frescos y 1 bolsa de regaliz).

RSVP:
Para ser elegible para ganar premios debes reservar (RSVP) abajo. Por favor ingresar tu nombre de twitter (twitter handle) y el url en el enlace que aparece abajo y deja un comentario. También por favor hacer RSVP con Twitvite: http://twtvite.com/coolanniversary

El 2011 ha sido un año de fuertes emociones para mí, de cosas nuevas, de retos y angustias. Hoy, día destinado para agradecer quiero aprovechar para expresar mi infinita gratitud por lo que hoy tengo, por los afectos que me rodean. Aquí les dejo las cosas más significativas por las que hoy doy gracias…

Por el tiempo extra que mi familia ha recibido en compañía de mi madre Amparo, mi abuela, que es también mi madre. Cada día que pasa que podemos disfrutarla es un regalo inmenso y por eso estoy infinitamente agradecida por eso.

Por mis hijos que están creciendo sanos y son una fuente de eterna inspiración de todo lo bueno y lindo que tengo en mi vida.

Por mi esposo que es un aliado que me estimula a seguir mis sueños  y me apoya a nivel personal y profesional.

Por mi madre que se está sacrificando para cuidar a mis hijos y que ellos puedan tener todo el amor y el cuidado que sólo una madre puede dar. Un regalo que no tiene precio porque aún con todo el dinero del mundo no se puede comprar.

Por Adam que vino a este mundo para llenar de amor la vida de alguien a quien quiero mucho, que llegó para asignarle el trabajo más hermoso e importante de su vida, el ser mamá.

Por mis amigos que siguen estando ahí presentes no importa si están aquí cerca mío o en algún lugar distante.

Por mis hermanas y sus familias, que están bien y podemos compartir aún en la distancia.

Y, por supuesto, como cada día, doy gracias por estar viva y poder estar teniendo las experiencias que estoy viviendo y disfrutar de cada momento con aquellos que más quiero.

Les deseo a todos ustedes una hermosa cena esta noche y que tengan la oportunidad de dar gracias por aquello que hayan recibido.

¡Feliz Día de Acción de Gracias!